Castello BEYCHEVELLE 1998
Château Beychevelle si trova a Saint-Julien , nella regione vinicola di Bordeaux . È stato classificato come Quarto Grand Cru Classé nella Classificazione del 1855. Il nome Beychevelle deriva dal primo duca di Epernon, un ammiraglio di marina che possedeva la tenuta nel XVI secolo. Le barche che passavano sulla Garonna dovettero abbassare le vele per rispetto e il termine “Baisse-Voile” divenne Beychevelle. Questo tema nautico si estende alla nave con la prua di un grifone raffigurata sull'etichetta. Oggi, Château Beychevelle appartiene ai Grands Millésimes de France di proprietà dei gruppi Castel e Suntory. La proprietà si estende per 250 ettari, di cui circa 90 ettari coltivati a vigneto. Il resto è costituito da prati con mucche del Limosino, boschi di pini, pioppi, frassini e noci. L'azienda è gestita in coltivazione sostenibile , con parte del vigneto in agricoltura biologica.
Château Beychevelle 1998 è un blend di Cabernet Sauvignon (52%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (8%) . Il vino viene affinato in botti di cui il 70% nuove.
Vitigni: 52% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 8% Cabernet Franc