Château d'Yquem se encuentra en Sauternes , Burdeos . Es el productor de vinos dulces más famoso del mundo. Fue el único Château de Sauternes clasificado Premier Cru Supérieur en la clasificación oficial de 1855 y su precio es acorde. La finca Yquem, propiedad del Rey de Inglaterra en la Edad Media, ha estado produciendo vino de cosecha tardía desde al menos finales del siglo XVI. El viñedo de 113 hectáreas está ubicado en la colina más alta de Sauternes y está plantado en un 75%. de Sémillon y 25% Sauvignon Blanc. El castillo fue propiedad de la familia Lur-Saluces desde 1785 hasta 1999, cuando fue vendido a LVMH .
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