Château d'Yquem si trova a Sauternes , Bordeaux . È il più famoso produttore di vini dolci al mondo. Era l'unico Château de Sauternes classificato Premier Cru Supérieur nella classificazione ufficiale del 1855 e il suo prezzo è di conseguenza. La tenuta Yquem, di proprietà del re d'Inghilterra nel Medioevo, produce vino da vendemmia tardiva almeno dalla fine del 1500. Il vigneto di 113 ettari si trova sulla collina più alta di Sauternes e il 75% piantumato. di Sémillon e il 25% di Sauvignon Blanc. Il castello è stato di proprietà della famiglia Lur-Saluces dal 1785 al 1999, quando è stato venduto a LVMH .
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