Jacky Blot

Die Domaine de La Taille aux Loups liegt in Montlouis-sur-Loire im Loiretal . Es existiert seit 1988, damals unter der Leitung eines Bordelais, der 7 Hektar Weinberge von André Chapeau und Clément Germain verpachtete. Im Jahr 1990 kümmert sich der Weinmakler Jacky Blot um die Weinbereitung des Jahrgangs und wird im Laufe der Jahre dem Weingut angegliedert. So wurde er 1992 Eigentümer. In Zusammenarbeit mit Christophe Mesliand erlangten sie schnell einen guten Ruf. Jacky Blot legt Wert auf den Respekt vor der Natur und der Traube: keine Pestizide, Herbizide oder chemischen Düngemittel. Das Weingut ist seit 2012 für den ökologischen Landbau zertifiziert. Die Wahl zwischen traditionellem Pflügen und manueller Weinlese wird hervorgehoben, sobald die Trauben ihre perfekte Reife erreicht haben. Er vermeidet Eingriffe im Keller und bevorzugt die traditionelle Züchtung, ohne die Etappen zu überstürzen. Jacky Blot besitzt außerdem die Domaine de la Butte in Bourgueil.

Die Domaine de la Butte liegt in Bourgueil im Loiretal . Es wurde 2002 von Jacky Blot übernommen. Er passte seine Anbau- und Erntetechniken, die er bereits für die Produktion seiner Chenins anwandte, an Bourgueil an. Auf diesem Terroir beschloss er, die verschiedenen Parzellen des Anwesens nach burgundischem Vorbild zu trennen. Er bewirtschaftet 15 Hektar, nach Süden ausgerichtet und an Hängen mit ungewöhnlichen Hängen und besonderer Geologie gelegen. Er baut dort ausschließlich Cabernet Franc an, die Rebstöcke sind rund 40 Jahre alt und werden im zertifizierten Bio-Anbau angebaut.

Nach dem plötzlichen Verschwinden von Jacky Blot im Mai 2023 übernahm sein Sohn Jean-Philippe die Leitung der Anwesen.

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Mi Pente 2021

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Mi Pente 2021

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Les Côteaux du Levant 2023

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2020

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Les Hauts de Husseau 2022

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Triple Zéro

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Moelleux 2020

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Brut Tradition - Méthode Traditionnelle

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2023

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2023

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos Michet 2023

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Domaine de la taille aux loups - Sec - Montlouis 1992
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Domaine de la taille aux loups - Montlouis  1992 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

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Domaine de la taille aux loups - Moelleux - Montlouis 1989
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Domaine de la taille aux loups - Montlouis  1989 Bon avis achat au meilleur prix caviste bordeaux

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos Michet 2018
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Rémus 2019
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Rémus 2019

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Domaine de la Butte - Jacky Blot - Le Haut de la Butte 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Le Haut de la Butte 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Les Côteaux du Levant 2021

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos Michet 2019
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2018
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2018

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Domaine de la Butte - Jacky Blot - Mi Pente 2020
Bourgueil
Flasche (0.75L)
VORLÄUFIGE BREAKAGE
Domaine de la Butte - Jacky Blot - Mi Pente 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Mi Pente 2020

Domaine de la Butte - Jacky Blot - Les Côteaux du Levant 2022

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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2018
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Romulus 2018

Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2020
Montlouis sur Loire
Flasche (0.75L)
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Domaine de la taille aux loups - Jacky Blot - Clos de Mosny 2020

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