Champagne Bérêche et Fils - Campania Remensis - Rosé 2020
Champagne Bérêche & Fils è una casa familiare situata a Ludes, nella Montagne de Reims in Champagne . È stata fondata nel 1847 e produce le sue annate da 14,8 ettari di vigneti situati nella Montagna di Reims e nella Valle della Marna. Oggi la proprietà è gestita dalla quinta generazione con Vincent Bérêche e Raphaël. La vigna è gestita in modo naturale.
Il Campania Remensis è un blend di Pinot Nero (75%) e Chardonnay (20%) integrato con vino rosso dell'appezzamento Ormes (5%) . La vendemmia proviene dall'annata 2020 e l'età media delle viti è di 53 anni. Il vino matura per 36 mesi su doghe , è stato sboccato nell'aprile 2024. Viene imbottigliato con un dosaggio Extra-Brut di 3 g/L .
Vitigni: 75% Pinot Nero, 20% Chardonnay + 5% vino rosso