Le Versant - Rosso 2021
La tenuta Caroline e Louis Mitjavile si trova a Saint-Gènès-de-Castillon a Castillon-Côtes-de-Bordeaux . Louis Mitjavile è il figlio di François Mitjavile, il proprietario di Tertre Roteboeuf e Roc de Cambes. Louis e sua moglie sono anche a capo del Domaine de L'Aurage, precedentemente chiamato Château Cadet.
Le Versant è un blend di Merlot e Cabernet Franc . L'invecchiamento dura 18 mesi in botti di rovere, di cui il 40% nuove.
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc