I quattro pilastri

Il Domaine des Quatre Piliers si trova a Noyers-sur-Cher nella Valle della Loira . Appartiene a Valentin Desloges , figlio di un viticoltore della Touraine. Si è formato in tenute rinomate: Vincent Sipp in Alsazia, Château Mangot a Saint-Emilion, Thierry e Paul Pillot a Chassagne-Montrachet e Raphäel Coche a Coche-Dury a Meursault. I suoi 10 ettari di vigneto sono divisi in 25 appezzamenti, lavorati come piccoli orti e convertiti all'agricoltura biologica . Appassionato dell'impatto delle botti e addestrato in varie regioni viticole alle pratiche di invecchiamento complementare, Valentin Desloges essicca le doghe di rovere per alcuni anni prima di supervisionare il processo di produzione delle sue botti su misura. Ciò si inserisce in un circolo produttivo virtuoso, in armonia con l'approccio eco-responsabile dei Quattro Pilastri.

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2022

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2022

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2021

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2021

Les Quatre Piliers - Ancrage 2023

Les Quatre Piliers - Ancrage 2023

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2022

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2022

Les Quatre Piliers - Pinot Noir 2022

Les Quatre Piliers - Pinot Noir 2022

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2021

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2020

Les Quatre Piliers - Bel Air 2020

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2020

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2020

Les Quatre Piliers - Le Puits aux Chiens - Chenin 2020

Les Quatre Piliers - Le Puits aux Chiens - Chenin 2020

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2021

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2021

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