Die vier Säulen

Die Domaine des Quatre Piliers liegt in Noyers-sur-Cher im Loiretal . Es gehört Valentin Desloges , Sohn eines Winzers aus der Touraine. Seine Ausbildung erhielt er auf renommierten Weingütern: Vincent Sipp im Elsass, Château Mangot in Saint-Emilion, Thierry und Paul Pillot in Chassagne-Montrachet und Raphäel Coche bei Coche-Dury in Meursault. Sein 10 Hektar großer Weinberg ist in 25 Parzellen aufgeteilt, die wie kleine Gärten bewirtschaftet und auf biologischen Landbau umgestellt werden. Valentin Desloges hat eine Leidenschaft für die Wirkung von Fässern und wurde in verschiedenen Weinanbaugebieten in komplementären Alterungspraktiken geschult. Er trocknet die Daubeneiche einige Jahre lang, bevor er den Herstellungsprozess seiner maßgeschneiderten Fässer überwacht. Dies ist Teil eines positiven Produktionskreislaufs im Einklang mit dem umweltbewussten Ansatz der Vier Säulen.

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2022

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2022

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2021

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2021

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2021
Touraine
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Chapitre I 2021

Les Quatre Piliers - Chapitre I 2021

Les Quatre Piliers - Bel Air 2020
Touraine
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Bel Air 2020

Les Quatre Piliers - Bel Air 2020

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2020

Les Quatre Piliers - Cabernet Franc - Première Cuvée 2020

Les Quatre Piliers - Le Puits aux Chiens - Chenin 2020

Les Quatre Piliers - Le Puits aux Chiens - Chenin 2020

Les Quatre Piliers - Ancrage 2023
Touraine
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Ancrage 2023

Les Quatre Piliers - Ancrage 2023

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2021
Vin de France
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2021

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2021

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2022
Vin de France
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2022

Les Quatre Piliers - Pineau d'Aunis 2022

Les Quatre Piliers - Pinot Noir 2022
Vin de France
Flasche (0.75L)
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Les Quatre Piliers - Pinot Noir 2022

Les Quatre Piliers - Pinot Noir 2022

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