Château Lilian Ladouys 2014
Château Lilian Ladouys si trova a Saint-Estèphe , nel Médoc della regione vinicola di Bordeaux . La proprietà venne classificata come Cru Bourgeois Supérieur nel 1932, poi ancora nel 2003 prima che la classificazione venisse cancellata nel 2007. Nella struttura attuale è classificata come Cru Bourgeois Exceptionnel . La tenuta fu abbandonata finché Christian e Lilian Thiébolt la acquistarono negli anni '80, rinnovarono gli impianti di vinificazione, ripiantarono gli appezzamenti e diedero alla tenuta il nome attuale. La tenuta oggi appartiene a Jacky e François Lorenzetti , proprietari anche di Château Pédesclaux, Château d'Issan e Lafon-Rochet. Il vigneto si estende su circa 80 ettari (200 acri) sull'altopiano di Kos. Attualmente è in conversione allo stato biologico certificato.
Château Lilian Ladouys è un blend di Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%), Petit Verdot (4%) e Cabernet Franc (1%) . Il raccolto viene posto in macerazione pre-fermentativa a freddo, seguita da una lunga macerazione con rimontaggi. Il vino matura per 15 mesi in botti di cui il 40% nuove.
Vitigni: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc