Castillo Lilian Ladouys 2014
Château Lilian Ladouys está situado en Saint-Estèphe , en el Médoc de la región vinícola de Burdeos . La propiedad fue clasificada como Cru Bourgeois Supérieur en 1932, luego nuevamente en 2003 antes de que se cancelara la clasificación en 2007. En la estructura actual está clasificada como Cru Bourgeois Exceptionnel . La finca estuvo abandonada hasta que Christian y Lilian Thiébolt la compraron en los años 80, renovaron las instalaciones de elaboración del vino, replantaron las parcelas y dieron a la finca su nombre actual. La finca pertenece hoy a Jacky y François Lorenzetti , también propietarios de Château Pédesclaux, Château d'Issan y Lafon-Rochet. El viñedo cubre aproximadamente 80 hectáreas (200 acres) en la meseta de Kos. Actualmente se encuentra en conversión al estado orgánico certificado.
Château Lilian Ladouys es una mezcla de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (45%), Petit Verdot (4%) y Cabernet Franc (1%) . La vendimia se somete a una maceración prefermentativa en frío, seguida de una maceración larga con remontados. El vino tiene una crianza de 15 meses en barricas , el 40% de las cuales son nuevas.
Variedades de uva: 50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc