Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage - Rosso 2023
Il Domaine Dard et Ribo si trova nel comune di Mercurol , nel nord della valle del Rodano . Fu creato negli anni '80 da René-Jean Dard e François Ribo . Oggi possiedono terroir nelle denominazioni Crozes-Hermitage, Saint-Joseph e Hermitage. Producono vini naturali che esaltano la purezza del frutto, la finezza e la leggerezza.
Il Crozes-Hermitage Rouge è prodotto con uve Syrah provenienti da diversi appezzamenti. La vinificazione avviene a grappoli interi , l'affinamento dura dagli 11 ai 15 mesi in botti da 600 litri .
Varietà di uva: 100% Syrah