Domaine Dard et Ribo - Crozes Hermitage - Rot 2023
Das Domaine Dard et Ribo liegt in der Gemeinde Mercurol , im Norden des Rhônetals . Es wurde in den 1980er Jahren von René-Jean Dard und François Ribo entwickelt. Heute besitzen sie Terroirs in den Appellationen Crozes-Hermitage, Saint-Joseph und Hermitage. Sie produzieren Naturweine, um die Reinheit der Frucht, die Finesse und die Leichtigkeit hervorzuheben.
Crozes-Hermitage Rouge wird aus Syrah von mehreren Parzellen hergestellt. Die Weinbereitung erfolgt in ganzen Trauben , dann dauert die Reifung 11 bis 15 Monate in 600-Liter-Fässern .
Rebsorte: 100% Syrah