Domaine Dard et Ribo - Saint Joseph - Rosso 2023
Il Domaine Dard et Ribo si trova nel comune di Mercurol , nel nord della valle del Rodano . Fu creato negli anni '80 da René-Jean Dard e François Ribo . Oggi possiedono terroir nelle denominazioni Crozes-Hermitage, Saint-Joseph e Hermitage. Producono vini naturali che esaltano la purezza del frutto, la finezza e la leggerezza.
Il Saint Joseph Rouge è prodotto con uve Syrah coltivate su una collina di granito. La vinificazione è naturale e l’invecchiamento avviene in botti .
Varietà di uva: 100% Syrah