KRUG - Annata 2011
Krug è una casa produttrice di champagne fondata da Joseph Krug nel 1843, originario della regione tedesca della Mosella. La casa è di proprietà della famiglia Krug da 6 generazioni ed è oggi nota per essere uno degli champagne più ricercati dai collezionisti e costosi. Joseph Krug lavorò con Jacquesson quando questi si trasferì in Francia e iniziò a produrre un vino di qualità superiore da una riserva di vini vinificati separatamente, che sarebbe poi diventato la Grande Cuvée. Krug è un blend di 120 vini diversi provenienti da 10 o più annate della “Librairie Krug”. Ogni anno il mastro cantiniere presiede un comitato di degustazione che decide la miscela finale. Krug Vintage viene prodotto solo nelle annate migliori.
Krug Vintage 2011 è un assemblaggio di Pinot Nero (46%), Chardonnay (37%) e Meunier (17%) . Questa bottiglia è invecchiata per almeno 12 anni nella cantina Krug.
Varietà di uva: 46% Pinot Nero, 37% Chardonnay, 17% Meunier