Francis Ford Coppola Winery - Collezione Diamond Zinfandel 2022
La Francis Ford Coppola Winery si trova in California , nella contea di Sonoma, negli Stati Uniti . Appartiene all'omonimo regista , famoso per aver diretto la trilogia Il Padrino e Apocalypse Now. La produzione di vino è una tradizione della famiglia Coppola da generazioni: Agostino Coppola, nonno di Francis Coppola, produceva il vino nel seminterrato del suo condominio di New York, utilizzando tini di cemento da lui stesso costruiti. Corey Beck , CEO e responsabile della vinificazione, vanta oltre 20 anni di esperienza nel settore vinicolo. La sua visione personale dei vini della contea di Sonoma è dimostrata in annate come Francis Coppola Reserve, Director's Cut e Director's, che mettono in risalto le denominazioni e i vigneti unici della contea di Sonoma. Francis ed Eleanor Coppola hanno sempre sostenuto con forza la sostenibilità , nelle loro vite e nelle loro numerose iniziative imprenditoriali. La Francis Ford Coppola Winery e i vigneti circostanti sono tutti certificati dalla California Sustainable Winegrowers Alliance (CSWA).
I vini della Diamond Collection sono prodotti con uve coltivate in tutta la California, assemblate a partire da selezioni di frutti che rappresentano diversi cloni, terreni e metodi di coltivazione. Questa annata è un blend di Zinfandel (85%), Petite Sirah (14%), integrato da altre varietà (1%) . Il vino viene invecchiato per 3,5 mesi in botti di rovere francese e ungherese, mentre alcune parti della miscela vengono invecchiate in botti di rovere americano .
Varietà di uva: 85% Zinfandel, 14% Petite Sirah, 1% altre varietà