Château PAVIE MACQUIN 1985
Château Pavie Macquin liegt in Saint-Emilion , am rechten Ufer von Bordeaux . Es ist als Premier Grand Cru Classé B klassifiziert. Ursprünglich war Château Pavie Macquin Teil des Anwesens des Kaufmanns Ferdinand Bouffard aus dem 19. Jahrhundert. Gekauft wurde es von Albert Macquin, der sich als Pionier im Einsatz von Unterlagen zur Bekämpfung der Reblaus-Epidemie hervorgetan hatte. Die heutigen Besitzer des Schlosses sind seine Enkel und Urenkel, die Familien Corre und Charpentier . Pavie Macquin grenzt heute an zwei weitere Pavie-Anwesen, Château Pavie und Château Pavie-Decesse, die beide Gérard Perse gehören.
Der Bordeaux-Jahrgang 1985 war absolut bemerkenswert. Der Frühling war kalt und nass und von einigen Stürmen geprägt. Im Mai und Juni verursachte starker Hagel einige Schäden, zur Blütezeit folgte jedoch warmes Wetter. Der Juli blieb warm und brachte einige Niederschläge, während der August zwar kühler war, aber sehr wenig Regen brachte. Der September war heiß und trocken zugleich, ideal für die Reifung.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc