Chateau Grand Village - Rot 2020
Château Grand Village ist ein Bordeaux Supérieur in Mouillac, nördlich von Fronsac, in Bordeaux . Es gehört der Familie Guinaudeau , Besitzer des Château Lafleur , dem Grand Cru von Pomerol. Die Familie ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region ansässig, der erste Jahrgang von Grand Village erblickte jedoch erst 1980 das Licht der Welt. Der 17,8 Hektar große Weinberg ist hauptsächlich mit roten Rebsorten bestockt (14 Hektar), mit einer kleinen Parzelle wo Sauvignon Blanc und Sémillon angebaut werden. Das Château Grand Village verwendet die gleichen Weinbautechniken wie das Château Lafleur.
Der Rotwein Château Grand Village ist eine Mischung aus Merlot und Cabernet Franc . Die Trauben werden manuell geerntet und dann sorgfältig sortiert. Der Wein wird in traditionellen Zementfässern vinifiziert und reift dann teilweise in Fässern, die für die Weinbereitung von Pomerol verwendet wurden , mit 30% anderen neuen französischen Eichenfässern für etwa 12 Monate , bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Diese neuen Fässer werden dann zur Reifung des Grand Vin und der Pensées de Lafleur für den folgenden Jahrgang nach Château Lafleur geschickt.
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc