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Domaine Henri Milan - Le Vallon 2021
Vin de France

Domaine Henri Milan - Le Vallon 2021

Le Domaine Milan se situe à Saint-Rémy-de-Provence à proximité des Alpilles en Provence. C’est un domaine familial qui a été créé par Robert Milan, puis transmis à son fils Henri et qui est aujourd’hui géré par ses enfants Emmanuelle et Théophile. Le domaine bénéficie d’un microclimat, protégé par la faune et la flore locale, entre les Alpes et la Méditerranée. Les parcelles réparties sur 20 hectares sont cultivées sur plusieurs types de terroir, principalement composé de marnes bleues sur éboulis calcaire. Le domaine, certifié en agriculture biologique depuis 2002, expérimente la biodynamie.

Le Vallon 2021 est un assemblage de Grenache et Syrah avec un peu de Niellucciu. Les grappes entières macèrent pendant 5 jours en cuve béton et sont assemblées dès la vinification. Le décuvage a lieu pendant la fermentation.

Cépages : Grenache, Syrah, Niellucciu


A l'unité
24.00 € TTC
20.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2021
  • Format
    Bouteille (0.75L)
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Vin de France
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +1.20 € / unité à ma cagnotte
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