Feudi di San Gregorio - Taurasí 2017
Feudi di San Gregorio befindet sich in Sorbo Serpico, Kampanien . Das Weingut wurde 1986 gegründet und besteht aus mehreren Weinbergen rund um Kampanien, darunter die von Irpinia, Tufo, Taurasi und Avellino. Eine der wichtigsten Visionen von Feudi di San Gregorio ist zu glauben, dass die Geburt eines Weins den gleichen kreativen Prozess hat wie ein Kunstwerk. Die Liebe und Leidenschaft bei der Pflege der Pflanzen, die Hingabe an die Ernte und das geduldige Warten auf die Reifung des Weins sorgen dafür, dass jede Flasche ihre Persönlichkeit zum Ausdruck bringt und zu einem Kunstwerk wird. Aus diesem Ansatz heraus entstehen Kooperationen mit großen Meistern und jungen Talenten. Irpinia, eine historische Region des kampanischen Apennins, ist eine einzigartige Weinregion, in der Weinberge seit jeher mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und aromatischen Kräutern koexistieren.
Dieser Wein stammt aus der Appellation Taurasi und wird aus der Rebsorte Aglianico hergestellt. Er reift 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche mit mittlerem Toastgrad, dann 9 Monate in der Flasche.
Rebsorte: 100% Aglianico