Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite - Lucente 2020
La historia de la familia Frescobaldi se remonta a más de mil años y está íntimamente ligada a la historia de la Toscana , Italia . Durante 700 años, la familia Frescobaldi ha combinado tradición, experiencia e innovación. Frescobaldi representa la verdadera diversidad de la Toscana y sus seis fincas , Nipozzano, CastelGiocondo, Pomino, Ammiraglia, Castiglioni y Remole, están ubicadas en las zonas más adecuadas para la producción de vinos finos. Ornellaia, Masseto, Luce Della Vite, Danzante y Attems (Friuli) también forman parte del grupo Frescobaldi. La visión principal de Frescobaldi es representar la diversidad de sus terroirs, utilizando un cultivo sostenible de la tierra.
La Tenuta Luce Della Vite fue creada por las familias Frescobaldi y Mondavi . En 2005, Lamberto Frescobaldi, hijo de Vittorio, heredó la gestión del proyecto Tenuta Luce. Hoy, es responsable de todas las pautas de producción, desde el viñedo hasta la creación de las mezclas de cada cosecha. Su obra está impulsada por un profundo respeto por la tierra y sus habitantes.
Lucente 2020 es una mezcla de Merlot y Sangiovese . El Merlot se cosechó el 3 de septiembre y el Sangiovese a partir del 18 de septiembre. Fermentación de 10 días en depósitos de acero inoxidable termoregulados con maceración con los hollejos durante 20 días. La crianza duró 12 meses en barricas , en parte nuevas y en parte usadas.
La añada 2020 en Toscana vivió un invierno suave y seco, lo que propició una brotación temprana pero homogénea en las vides. La primavera fue soleada, con algunas lluvias en mayo y junio, lo que favoreció una excelente floración. El verano fue caluroso y seco con buenas amplitudes térmicas entre el día y la noche. Durante la última semana de agosto llegaron dos benéficos episodios de lluvia que vigorizaron las vides y bajaron las temperaturas permitiendo que la uva completara su maduración. La vendimia se desarrolló en condiciones ideales con días soleados y sin picos de calor. Estas condiciones permitieron obtener uvas de gran calidad, con excelente madurez fenólica y gran equilibrio aromático.
Uvas: Merlot, Sangiovese
