Giuseppe Cortese - Barbera d'Alba - Morassina 2017
Giuseppe Cortese se situe à Barbaresco, dans la région du Piémont en Italie. La famille Cortese produit du vin à Barbaresco depuis des générations, mais c'est Giuseppe Cortese qui a créé l'entreprise viticole familiale en 1971. Le vignoble original de Rabajà s'étend sur des coteaux exposés au sud et aux sols calcaires. La production a ensuite été élargie avec l'achat de vignobles à Trifolera, permettant au domaine d'élargir sa gamme.
Le Barbera Morassina est élaboré à partir de Barbera provenant d’un vignoble de 1 hectare situé entre 200 et 330 mètres d’altitude. Les vignes sont cultivées sur un terroir calcaire et argileux, riche en minéraux. L’âge moyen des vignes est de 45 ans. Le vin est élevé 18 mois en fûts de chêne de Slavonie de 17 hectolitres. Il est laissé à reposer 6 mois en bouteille avant sa commercialisation.
Cépage : 100% Barbera