LES HAUTS DU TERTRE 2018
Le Château du Tertre est situé à Margaux à Bordeaux. Il a été classé comme Cinquième Grand Cru Classé dans la classification de 1855 du Médoc et des Graves. C'est l'une des plus anciennes propriétés de Bordeaux, datant de plus de 1.000 ans et ses 52 hectares de vignes sont restés inchangés depuis. Le Château du Tertre est situé sur l'un des plus hauts affleurements du Médoc. Les vignobles sont partiellement biodynamiques, avec d’autres en cours de conversion. Le Château du Tertre a été l'un des premiers domaines du Médoc à utiliser de petites cuves béton en forme d'oeuf pour vinifier ses vins.
Les Hauts du Tertre est le Second Vin du Château du Tertre, issu d’une sélection parcellaire des jeunes vignes. Les raisins sont tous vendangés à la main et vinifiés dans un mélange de bois, d'acier et de béton avant d'être élevés en fûts de chêne français.
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot