Château GRAND-PUY DUCASSE 1994
Le Château Grand-Puy Ducasse se situe à Pauillac, dans la région viticole de Bordeaux. Il a été classé Cinquième Grand Cru Classé lors du Classement de Bordeaux de 1855. Le vignoble du Château Grand-Puy Ducasse s'étend sur environ 40 hectares, répartis en trois grandes parcelles situées sur des terroirs de graves profondes, typiques de l'appellation Pauillac. En 2005, CA Grands Crus, filiale du groupe Crédit Agricole, devient propriétaire du château Grand-Puy Ducasse et se lance dans un ambitieux plan de restructuration du vignoble.
Château Grand-Puy Ducasse est un assemblage à dominante de Merlot, complété par du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés à la vigne et à l'arrivée au chai. La fermentation se déroule en cuves inox thermorégulées et l'élevage dure de 18 à 24 mois en fûts de chêne français, avec une proportion de bois neuf.
Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon