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Pieropan - Soave Classico 2022
Soave D.O.C

Pieropan - Soave Classico 2022

Pieropan è nella denominazione di Soave , Veneto, Italia . Leonildo Pieropan fondò la tenuta a Palazzo Pullici nel 1880 e da allora le successive generazioni della famiglia Pieropan hanno assunto la responsabilità della tenuta e dei suoi tre vigneti a coltivazione biologica : Calvarino, La Rocca e Garzon. Nel 2005 è stata realizzata un'ulteriore cantina presso Villa Cipolla Pieropan a Tregnago (Verona) per la produzione dei vini Valpolicella Superiore e Amarone della Valpolicella. Pieropan produce anche un vino bianco dolce Recioto di Soave da uve Garganega coltivate nella regione del Soave Classico, oltre a un rosato frizzante da vitigno Corvina e un olio extravergine di oliva.

Il Soave Classico è un blend di Garganega (85%) e Trebbiano di Soave (15%). Le uve provengono da un vigneto collinare nella zona del Soave Classico, su suoli vulcanici, situati tra i 100 ei 300 metri sul livello del mare. Le uve vengono raccolte a mano, da metà settembre per il Trebbiano di Soave e da ottobre per la Garganega. Le uve vengono diraspate e pigiate con il mosto fiore fermentato separatamente in vasche di cemento vetrificato. Il vino sosta in vasche di cemento vetrificato sulle fecce fini fino all'imbottigliamento nella primavera successiva alla vendemmia. Il vino viene lasciato per un altro mese in bottiglia prima di essere commercializzato.

Uve: 85% Garganega, 15% Trebbiano di Soave


Per unità
18.90 € Tasse incluse.
15.75 € HT
PRODOTTO ESAURITO
SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2022
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Soave DOC
  • Guadagni Privilege Club : 5 pts
  • +0.95 € / unità al mio gattino
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