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Clos Mogador 2021
Priorat

Clos Mogador 2021

Le Clos Mogador est situé dans l'appellation de Priorat en Catalogne, en Espagne. Au 19ème siècle, la famille Barbier possédait quelque 1.500 hectares de vignes dans un domaine appelé Le Martinet sur trois appellations (Plan de Dieu, Rasteau et Gigondas) dans le Vaucluse, en France. En 1880, le phylloxéra ravagea les vignobles de France, de sorte que Léon Barbier fut contraint de s'approvisionner en raisins en Espagne. En 1979, René Barbier, son épouse Isabelle Meyer et leurs enfants René IV, Céline puis Christian et Andersen, acquièrent quelques hectares de Grenache près de Gratallops dans la DO Priorat ; c’est la naissance du Clos Mogador.

Les fruits proviennent du vignoble d'origine du domaine sur le sol caractéristique de llicorella local, composé d'ardoise et de quartz partiellement décomposés. Il est majoritaire sur le Grenache avec de plus petites quantités de Carignan, Syrah et Cabernet Sauvignon. Les vins rouges sont fermentés avec des levures naturelles en fûts ouverts et en cuves en bois et élevés dans un mélange de vieux et de nouveaux fûts. Les vignobles du domaine sont certifiés en agriculture biologique depuis 2012.

Clos Mogador 2021 est un assemblage de Grenache (45%), Carignan (29%), Syrah (16%) et Cabernet Sauvignon (10%) provenant entièrement du vignoble de Clos Mogador. La fermentation se produit avec les levures indigènes et la macération dure 35 à 65 jours selon les cépages. Le vin est élevé 18 mois en fûts de 300 litres et en foudre de 2000 litres.

Cépages : 45% Grenache, 29% Carignan, 16% Syrah, 10% Cabernet Sauvignon


A l'unité
90.00 € TTC
75.00 € HT
PRODUIT ÉPUISÉ
FICHE TECHNIQUE
  • Millésime
    2021
  • Couleur
    Rouge
  • Niveau
    Parfait (P)
  • Etiquette
    Parfaite
  • Capsule
    Parfaite
  • Mode de culture
    Bio
  • Appellation
    Priorat
  • Gain Club Privilège : 10 pts
  • +4.50 € / unité à ma cagnotte
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