Roberto Voerzio - Langhe Nebbiolo 2021
La finca Roberto Voerzio está situada en La Morra, un pueblo en el corazón de Langhe, en Piemonte , Italia . La finca fue fundada en 1986 cuando Roberto heredó 5 hectáreas de viñedos de su padre. Desde entonces, es uno de los productores de vino Barolo más aclamados. Hoy en día, la finca cubre 8,5 hectáreas de viñedos alrededor de La Morra, con altas densidades de plantación que producen rendimientos mínimos. Hay 6 parcelas diferentes en una variedad de añadas de Barolo: Brunate, Cerequio, Capalot, La Serra, Pozzo dell'Anunziata y Sarmassa di Barolo, todas las cuales son fuentes de añadas individuales. También produce Barbera d'Alba, Dolcetto d'Alba y Langhe Nebbiolo.
Langhe Nebbiolo Di San Francesco se elabora con Nebbiolo de la localidad de La Morra, recolectado a finales de septiembre. La fermentación se realiza en tinas de acero y la crianza dura 12 meses en barricas de 25 hectolitros (el 30% de las cuales son nuevas) . Le siguen 8 meses en tinas de acero .
Variedad de uva: 100% Nebbiolo