Château TRONQUOY-LALANDE 2011
Le Château Tronquoy-Lalande est situé dans l'appellation Saint-Estèphe de la région viticole de Bordeaux. Les origines du domaine remontent au 18ème siècle et ont connu plusieurs propriétaires jusqu'en 2006, date de son acquisition par Martin et Olivier Bouygues.
Le 2011 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (47%), Merlot (42%) et Petit Verdot (11%). La vinification se déroule en cuves acier inoxydable, dont les systèmes complexes de contrôle des températures sont alimentés par l'énergie géothermique. L'énergie solaire et éolienne sont également utilisées dans la cave. Le grand vin est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français, avec 25% de bois neuf.
Cépages : 47% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 11% Petit Verdot