Marinic - Refosco 2019
Domaine Viscount de Noüe-Marinič befindet sich in Kojsko, Slowenien . Es ist das Ergebnis der Allianz zweier Familien: der burgundischen Tradition von Charles-Louis de Noüe (dem Neffen von Jeanne Leflaive und Mitbegründer der Domaine Leflaive ) und der Familie Marinič , die auf dem Hügel von Gorizia (Goriska Brda) in Slowenien gegründet wurde . Die Domaine Vicomte de Noüe-Marinič interpretiert die Terroirs von Ponca , einem Ton-Kalk-Mergel, der aus der Verdichtung der Lagune von Venedig und der Errichtung der Alpen resultiert. Unter der Herrschaft von Kaiserin-Königin Maria Theresia von Österreich wurde 1787 die erste Klassifikation der Crus der Grafschaften Gorizia und Comme erstellt. Diese Klassifikation umfasst 9 Cru-Klassen, von I bis IX. Domaine Vicomte de Noüe-Marinič verfügt über 20 Hektar Rebfläche, die sich ausschließlich in I und II Cru befinden.
Dieser Wein wird aus der lokalen Rebsorte Refosco hergestellt. Weine aus Refosco haben einen besonders hohen Säuregehalt und sind dicht gefärbt mit Aromen von Veilchen, Gewürzen und Pflaumen. Der Refosco von Noüe-Marinič wird mit der Hälfte der Ernte in ganzen Trauben vinifiziert. Der Wein reift 24 Monate in Edelstahltanks .
Rebsorte: 100% Refosco