Castillo SUDUIRAUT 1990
A menudo considerado uno de los mejores vinos de la denominación, Château Suduiraut es un vecino cercano de Yquem. Reconstruido en el siglo XVII por el Conde Blaise de Sudu
Después de las guerras de la Fronda, la finca incluye una hermosa residencia cuyos jardines fueron diseñados por Le Nôtre.
El viñedo Château Suduiraut se basa en un suelo heterogéneo, compuesto de grava arenosa y silícea asociada a suelos arcillo-calcáreos. Su ubicación, cerca del Ciron y del Garona, es especialmente propicia para la aparición, en otoño, de la famosa podredumbre noble o “botrytis cinerea”. La riqueza del terruño ahora permite obtener vinos extremadamente refinados y complejos. Château Suduiraut es un vino sabroso e intensamente almibarado que desarrolla magníficos aromas tras una larga estancia en botella. Nótese la producción, en grandes añadas, de una Cuvée Crème de Tête (antes llamada Cuvée Madame) que puede competir con el prestigioso Château d'Yquem. Nota: debido a las desastrosas condiciones climáticas, las añadas de 1991, 1992 y 1993 no se produjeron.
Variedades de uva: 90% Sauvignon y 10% Semillion