La finca Castello Di Ama se encuentra cerca de los pueblos de Radda y Gaiole en la región de Chianti. Los viñedos están ubicados a una altitud que varía entre 450 y 480 metros y la naturaleza del suelo es principalmente arcillo-calcáreo. A finales de los 80, el campo decidió estudiar más en particular dos clones de Sangiovese que sistemáticamente producían los mejores resultados y propagarlos por selección masiva. Estos clones de baja productividad con racimos muy apretados y granos pequeños fueron más resistentes al botritismo y maduraron más tarde, dando al Chianti Classico de Ama una mayor elegancia y finura que ahora es el sello distintivo del Chianti Classico de Castello. di Ama.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Castello Di Ama - Chianti Classico 1986
Error al validar el pedido
Característica reservada para miembros
Agregar a favoritos está reservado para miembros, haga clic aquí para crear una cuenta gratuita