Pierre-Jean Villa inició su carrera vitivinícola en Borgoña en 1992. Luego trabajó para fincas de prestigio como Mommessin o Clos de Tart. En 2003 se incorporó a Yves Cuilleron, François Villard y Pierre Gaillard en Vins de Vienne, donde estuvo a cargo de la bodega durante 6 años.
Fortalecido por sus múltiples experiencias en las grandes fincas francesas, Pierre-Jean Villa se estableció por su cuenta en 2009. Compró viñas en el Ródano Norte y comenzó su nueva vida como viticultor independiente.
Ese mismo año crea con Olivier Decelle, Mas Amiel y Château Jean Faure, la finca Decelle-Villa en Nuits-Saint-George donde redescubre el placer de trabajar con Pinot Noir.
Hoy en día, la gama de vinos de Ródano de Pierre-Jean Villa está compuesta por Condrieu, Saint-Joseph y Côte Rôtie. La Côte Rôtie Carmina está ganando fuerza pero conserva un paso carnoso con taninos maduros. (La Guía de los Mejores Vinos de Francia 2018 - RVF)
En referencia a Carmina Burana, esta Côte Rôtie combina poder, pureza, complejidad y sensualidad.