Ein schöner Rotwein, der nach seinen ersten Jahren Tiefe und Dicke annimmt und immer im Bereich von Eleganz und Trinkbarkeit bleibt. Die Aromen sind frisch mit Kirsche und Veilchen, Brombeeren und Leder. Einige Noten von Unterholz. Am Gaumen eine schöne Balance mit einer Säure, die die Dynamik dieses Weins bestimmt. Endlich ein reichhaltiges und saftiges Finish, das präzise an die Nase erinnert. Ideal zu einem schönen Stück Fleisch.
Dieses Weingut ist einer der Maßstäbe für Naturweine in Italien. Für Liebhaber der Region Umbrien und Naturweine zu entdecken.
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Collecapretta - Le Cese 2015
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