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Fabio Gea - Pino 2014
Dolcetto d'Alba

FABIO GEA - Dolcetto d'Alba "PINO" - Orgánico 2014

Con poco más de una hectárea y pasión por experimentar, Fabio Gea es un joven viticultor piamontesa al que le gusta jugar con las tradiciones y la innovación. Fabio respeta el trabajo que su abuelo Notu realizó durante años en los viñedos, utilizando solo cobre, azufre y piretro para producir fruta pura e intacta. El carácter precursor de Gea radica en el uso de la cerámica para la crianza de sus vinos. Es el precursor de este excepcional método de vinificación. Enólogo y vinos extraordinarios por descubrir.

El Dolcetto "Dulce" para italianos, es decir de baja acidez. Este cuvée se distingue por sutiles notas de frutos negros como la mora o la grosella negra. Este vino tiene una hermosa frescura, un notable equilibrio característico de este vino. hermoso terruño de Alba.

Es un vino muy bonito, fruto de una elaboración realizada con parsimonia y precisión, pero natural. El mejor vino de garaje italiano Nature. Menos de 1000 botellas producidas para esta cuvée.

Para su información, la "cápsula" del barro está hecha de cera de abejas. ¡Naturaleza hasta el final!

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2014
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Vino natural
  • Denominación
    Dolcetto d'Alba DOC
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.45 € / unidad a mi gatito
  • Calificación general basada en 1 darse cuenta
Didier B.
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