Diese von den Brüdern Chiquet signierte und von Kennern gefeierte Cuvée hat eine unglaubliche Persönlichkeit. Nach der Bewertung des französischen Weins wird diese Cuvée 740 in die Legende eingehen. Gebaut hauptsächlich um Weine aus dem hervorragenden Jahrgang 2012. Im Juli 2016 disgorged.
"Cuvée n ° 740 - Jahrgang 2012, unsere Ernte in Aÿ, Dizy, Hautvillers, Avize und Oiry: Der Winter ist kalt und lang, der Frühling und der Beginn des Sommers sind sehr regnerisch und wir beobachten starke Mehltauattacken Aber das hervorragende Ende der Saison ermöglicht eine Ernte von geringem Ertrag und von bemerkenswerter Qualität. Die Ernte wird durch einige Reserveweine ergänzt. "
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