Château Cantenac es elegante y de color profundo, con bonitas lágrimas. Su nariz revela profundos aromas de fruta madura, sotobosque y finas especias. En boca, el ataque es con cuerpo, luego carnoso en el paladar medio, estructurado por una sustancia noble persistente, finamente especiada. El final es picante, armonioso y largo.