Nel 2015, Château Mouton-Rothschild ha prodotto un Pauillac opulento, carnoso, denso e goloso al punto da poter essere confuso con un Mouton-Rothschild 2005, un'altra grandissima annata. Nato da un blend di 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot e 2% Cabernet Franc, Mouton-Rothschild 2015 è un vino completo, equilibrato e di carattere. Al naso è elegante, fine con espressivi aromi fruttati di mora selvatica e mirtillo, accompagnati da note di pane tostato, liquirizia fresca e tabacco biondo che completano questa complessa tavolozza aromatica. L'attacco al palato è fresco, carnoso e salino, di grande intensità. Si apre con tannini vellutati e cremosi avvolti da una trama setosa esaltata da un tocco di mineralità. L'impressione al palato è molto completa, ricca di aromi di frutta matura e spezie pepate. L'eccezionale lunghezza del finale conclude una degustazione di notevole equilibrio.
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Château MOUTON ROTHSCHILD 2015
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