Arianna Occhipinti! Wenn Sie diesen Namen noch nicht kennen, denken Sie daran, denn diese junge Frau prägt den sizilianischen Weinbau! Seine Weine zählen heute zu den größten italienischen Flaschen. Das Lob regnet auf sie herab und es ist verdient, denn die Weine, die dieser talentierte Winzer Jahr für Jahr formt, beeindrucken mit ihrer Reinheit und Finesse. Sie ist tief mit ihrer Heimatinsel verbunden und nähert sich dem Wein mit einem Geist seltener Freiheit, erfrischenden Geistern und aufgewühlten Ideen. Sie formt unverwechselbare Weine, die die Terroirs ihres Weinbergs widerspiegeln, und respektiert dabei die natürlichen Gleichgewichte. Die Herstellung von sogenannten Naturweinen ist hier kein Selbstzweck, sondern ein Mittel zur Herstellung großartiger Weine.
Im Alter von 16 Jahren begann Arianna ihre Weinlehre, indem sie ihrem Onkel Giusto Occhipinti von Domaine COS in Vinitaly folgte. Sie wurde an einer guten Schule ausgebildet und beschloss trotzdem, ihren Bachelor mit einem Studium der Önologie an der Universität von Mailand fortzusetzen. 2004 kehrte sie in ihre Heimat in der Region Vittoria auf Sizilien zurück und machte sich daran, ein eigenes Anwesen zu gründen. Anschließend kultiviert sie ihr erstes Grundstück im Ort "Fossa di Lupo", das insbesondere mit Frappato bepflanzt ist, einer Rebsorte, die blumige und elegante Weine anbietet. Ihr erster Jahrgang erschien 2006. Arianna war damals erst 24 Jahre alt! Das Weingut wurde dann zwischen 2005 dank der Anpflanzung von 8 ha aus Nero d'Avola, Frappato und zwei weißen Rebsorten Albanello und Zibibbo (Maskat von Alexandria) erweitert. Im Jahr 2006 und dann im Jahr 2010 gewinnt Arianna Parzellen aus alten Frappato- und Nero d'Avola-Reben zurück, insbesondere in den Orten Bombolieri, Bastonaca und Pettineo. Schließlich kaufte Arianna 2012 die Azienda Bomboleri, ein benachbartes Anwesen, das aus 6,5 ha biologisch angebauten Reben besteht.
Der Verkauf ist auf maximal 3 Flaschen begrenzt