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Sandrone - Dolcetto d'Alba 2016
Dolcetto d'Alba

DOLCETTO D'ALBA - Luciano Sandrone 2016

Considerado por unanimidad en todo el mundo como uno de los 3 o 4 grandes viticultores de Barolo, Luciano Sandrone ha construido pacientemente su finca desde su primera cosecha en 1978, y desde entonces ha ido mejorando constantemente la calidad de sus vinos. vinos Adecuado para maceraciones cortas y crianza en barricas de 500 litros, el estilo de la finca combina juiciosamente el estilo tradicional piamontés y las aportaciones de la enología moderna.

Luciano Sandrone trabaja en familia, ayudado desde 1994 por su encantadora hija Barbara y su hermano menor Luca, quien supervisa el trabajo de la viña. Solo podemos elogiar la sabiduría de la finca, que cada año envejece del 15 al 20% de su producción de Nebbiolo d'Alba Valmaggiore y los dos Barolo. Estos vinos se comercializan tras unos años de crianza con el logo "Cibi & Paucis" en la etiqueta, que indica esta prolongada crianza en las cavas de la finca.

Dolcetto es el vino más simple de la tradición. Al igual que Barolo Le Vigne, su fuerza radica en la mezcla de los terruños, lo que garantiza un nivel constante de altísima calidad a lo largo de los años.


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2016
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Dolcetto d'Alba DOC
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