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ECHEZEAUX GRAND CRU GROS FRERE ET SOEUR 2016
Echezeaux

ECHEZEAUX GRAND CRU GROS FRERE ET SISTER 2016

Profondo, potente, carnoso, un grande Borgogna che evolverà verso note animali, speziate, coriacee di grande complessità!

Colore rubino con sfumature magenta, viola-violacee, abbastanza scuro. A maturità il bouquet si esprime su note animali e speziate di sottobosco e prugna secca, evolvendo con l'invecchiamento verso muschio, cuoio, pelliccia e fungo. Al palato viene rimosso l'attacco, con un piacevole equilibrio sui tannini morbidi e una gustosa rotondità.

Potenza e ampiezza richiedono di creare accordi sullo stesso registro. La struttura squadrata di tannini virili impone l'agnello arrosto, le costolette ei pezzi di selvaggina, piumati e soprattutto pelosi. I piatti autunnali o invernali, con le atmosfere associate, rafforzano la personalità profonda e carnosa di questo grande vino; per esempio manzo e maiale brasato, o carni rosse pregiate. Inoltre i pregiati formaggi di latte crudo con crosta lavata rendono loro sempre giustizia. Temperatura di servizio: da 15 a 16 ° C


Per unità
190.00 € Tasse incluse.
158.33 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Annata
    2016
  • Formato
    Bottiglia (0.75L)
  • Colore
    Rosso
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Denominazione
    Echezeaux Grand Cru
  • Guadagni Privilege Club : 10 pts
  • +9.50 € / unità al mio gattino
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