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La Violette du Manoir 2012
Castillon Côtes de Bordeaux

La Violette du Manoir 2012

Dies ist eine wenig bekannte Region des Libournais, 50 km von Bordeaux auf der einen Seite und 40 km von Bergerac auf der anderen Seite entfernt, angrenzend an die berühmte Appellation Saint-Émilion. Wenn wir wissen, dass François Thienpont und Stéphane Derenoncourt die Parzellen einzeln ausgewählt haben, um diese Auswahl an Weinen zu entwickeln, wissen wir bereits, dass wir nicht enttäuscht werden, und wenn wir Kritiker aus Frankreich und anderen Ländern in Verzückung sehen Auf dieser Cuvée mussten wir ohne zu zögern probieren.

Im Glas ist die Farbe des Kleides sehr stark, pendelt zwischen Rubin und Topas und hat eine schöne Tiefe. Wir erwarten, dass sich La Violette du Manoir 2010 konzentriert. Und die Nase bestätigt! Das Vorhandensein von sehr reifen roten Früchten, schwarzen Johannisbeeren und im Hintergrund ein wunderschöner aromatischer Rahmen auf Lakritz und Blumen ... Alles lässt uns glauben, dass diese Cuvée ihre Versprechen halten wird. Der Gaumen bleibt in der gleichen Richtung: enge und bereits patinierte Tannine, die Geschmeidigkeit eines sehr einhüllenden, großzügigen und feinschmeckerischen Materials ... Ein echtes Glück, ein Wein, der jetzt leicht mit einem Gericht am Tisch sitzt, das die Antwort hat, eine karibische Ente zum Beispiel oder für Puristen ein schönes Stück rotes Fleisch!

Nach Einheiten
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75.60 € Inkl. Steuer.
63.00 € HT
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2012
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    Castillon Côtes de Bordeaux
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
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