AMBITIO - Romuald Cousy - PET NAT Pepette - Biodynamie 2017
Romuald Cousy est un tout jeune vigneron passé par le Château Barouillet.
Originaire des Côtes de Duras, il vient d'y créer son domaine de 4 hectares. Travaillant en biodynamie, rejetant tout intrant hormis de faibles doses de soufre quand c'est nécessaire, il apporte un vent nouveau dans l'appellation.
Pépette est un pét-nat de cabernet-sauvignon absolument délicieux. Super fruit, fraîcheur, équilibre, ça se boit tout seul! Un vrai régal!
AMBITIO - Romuald Cousy - PET NAT Pepette 2017 Vin de France
Romuald Cousy est un tout jeune vigneron passé par le Château Barouillet.
Originaire des Côtes de Duras, il vient d'y créer son domaine de 4 hectares. Travaillant en biodynamie, rejetant tout intrant hormis de faibles doses de soufre quand c'est nécessaire, il apporte un vent nouveau dans l'appellation.
Pépette est un pét-nat de cabernet-sauvignon absolument délicieux. Super fruit, fraîcheur, équilibre, ça se boit tout seul! Un vrai régal!
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AMBITIO - Romuald Cousy - PET NAT Pepette 2017
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