El terruño que produce la gran cuvée Toscana Tignanello d'Antinori cubre 57 hectáreas y está formado por suelos ricos en piedra caliza, entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar. Este es el primer Sangiovese envejecido en pequeñas barricas de roble, el primer vino tinto moderno que utiliza variedades de uva no tradicionales como Cabernet y que no debe mezclarse con uvas blancas. El vino se cría en barricas nuevas de roble y un vino, durante un período de 12 a 14 meses. Toscana Tignanello 1989 de Antinori se elabora a partir de una mezcla de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.
Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz, hay gran intensidad en frutos rojos maduros acompañados de notas muy elegantes de vainilla, chocolate y cuero. La complejidad adicional se revela con notas especiadas y balsámicas. Un vino suave, que envuelve la boca con taninos finos y sabrosos. Una hermosa frescura en el paladar respetando plenamente el carácter y la personalidad de Sangiovese. Buen equilibrio entre acidez y taninos en un final largo, persistente y agradable.
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Tenuta Tignanello 1989
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