Rhumrhum è una delle distillerie più giovani dei Caraibi, nasce nel 2006 dall'associazione dei grandi nomi del rum: Velier, Capovilla e Bielle. È anche ospitato all'interno di Bielle sebbene sia indipendente (fatta eccezione per la fornitura di succo di canna). Questa distilleria si distingue per un approccio rivoluzionario e cerca di portare un'ondata di novità issando il suo rum bianco agricolo tra i più grandi. Ad esempio, i succhi vengono fermentati direttamente senza diluizione con acqua come è consuetudine quindi il processo di fermentazione è rigorosamente controllato per fermentazioni lente… che vanno da 7 a 9 giorni! Questo conferisce ai loro rum una ricchezza aromatica incomparabile. Il vesou viene quindi sottoposto ad una doppia distillazione più e più volte in 2 alambicchi di rame riscaldati a bagnomaria (tecnica di Bernd Müller). Parte del loro rum viene poi invecchiato in vecchie botti di bourbon, borgogna e sauternes.
Questa annata di Rhum Agricole Pure White Juice PMG di RhumRhum è la versione non ridotta, gradazione 56% :) Alcuni tra i più grandi amatori lo qualificano come "uno dei migliori rum bianchi agricoli del mondo!". I più sensibili tra noi possono trarre vantaggio dalla versione ridotta che gli conferisce il 41%.
Acquisto limitato a un massimo di una bottiglia
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