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Languedoc > Pays de Cucugnan

Domaine de Dernacueillette - Le Petit Derna 2015
IGP zahlt de Cucugnan

Domaine de DERNACUEILLETTE - Le Petit Derna 2015

Guillaume Boussens, unerschrockener "Höhenweinbauer", läutet seit Anfang der 2000er Jahre die Glocke für die Hautes Corbières. Diese Terroirs, die auf wundersame Weise aus der Zivilisation entfernt wurden, profitieren von außergewöhnlicher klimatischer Frische sowie einer ebenso erstaunlichen geologischen Vielfalt - auf diesen bunten Böden, deren Farbe sich von einem Grundstück zum anderen ändert, ist dies nicht der Fall selten prächtige Kristalle zu finden. Das Anwesen erstreckt sich über drei Städte (Dernacueillette, Maisons und Montgaillard) und produziert nur Rotweine, basierend auf der Trilogie von Carignan, Grenache und Syrah. Ihr aromatischer Charakter, sehr kraftvoll, minzig und würzig, zwischen Buschland und Gestrüpp, ist unvergesslich. Dank des Willens eines Mannes, dank seiner Vision und seiner harten Arbeit wird ein großes, wenig bekanntes Terroir zum Ausdruck gebracht.

Die Weine: Explosion von schwarzen Früchten und Gewürzen in der Nase, Petit Derna ist ein einfacher und weicher Wein, der den Ton angibt. Die Corbières sind bereits offen, mit einer subtilen Balance, während Anne Fleur noch kompakt ist und intensive Noten von Leder und schwarzen Früchten liefert. Die 2012 Jacques Cuvée gewann an Konsistenz und Breite und bot Noten von Leder und Kampfer; Sein spritziger Rahmen hält es am Leben.


Nach Einheiten
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TECHNISCHES ARBEITSBLATT
  • Jahrgang
    2015
  • Farbe
    Rot
  • Niveau
    Perfekt
  • Etikette
    Perfekt
  • Kapsel
    Perfekt
  • Bezeichnung
    IGP Pays de Cucugnan
  • Privilegierter Clubgewinn : 10 pts
  • +0.65 € / Einheit zu meinem Kätzchen
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