Komplexe, subtile und rassige Nase mit Noten von schwarzen Früchten, feinem Pfeffer und berauschenden Speckaromen. Der Gaumen ist großartig, alles in Samt, elegant und raffiniert.
100% Syrah auf Granitböden mit Gneis, Ton und Eisenoxid.
Reifung für 24 Monate in Fässern und in 500-Liter-Demi-Muids