Este primer grand cru Classé es uno de los dos señores de Barsac, junto con Climens. En la mayoría de las parcelas, el famoso suelo rojo, una combinación de óxido de hierro y piedra caliza, le da al vino un nerviosismo adicional en comparación con sus vecinos cercanos con un contenido de azúcar equivalente. Los aromas cítricos y de acacia lo acercan a Climens, pero Coutet generalmente se expresa más rápido y, a menudo, tiene un poco menos de licor, aparte de la famosa crème de tête conocida como cuvée Madame. El alsaciano Philippe Baly y su hermano Dominique, con su hija Aline, han sido muy conscientes en la gestión de la finca desde que la compró su padre en 1977.
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Château Coutet 1950
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