Questo premier grand cru Classé è uno dei due signori di Barsac, insieme a Climens. Nella maggior parte degli appezzamenti, la famosa terra rossa - una combinazione di ossido di ferro e calcare - conferisce al vino ulteriore nervosismo rispetto ai suoi vicini vicini con un contenuto di zucchero equivalente. Gli aromi di agrumi e acacia lo avvicinano a Climens, ma Coutet si esprime generalmente più rapidamente e spesso ha un po 'meno liquore, a parte la famosa crème de tête conosciuta come cuvée Madame. L'alsaziano Philippe Baly e suo fratello Dominique, con la figlia Aline, sono stati molto coscienziosi nella gestione della tenuta da quando è stata acquistata dal padre nel 1977.
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Château Coutet 1950
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