Luciano Sandrone - Dolcetto d'Alba 2017
Ce vin est issu de 4 parcelles : Rivassi et Crosia sur Barolo, Castelletto sur Montforte d'Alba et Ravera sur la commune de Novello.
Les altitudes sont variées (de 250 à 500m), ainsi que les expositions.
Les vignes ont un âge moyen de 20 ans.
Vinification et élevage en cuve inox (pas de bois pour ce vin qui se veut être totalement dans le fruit).
Faut-il être tout à la fois, un viticulteur et vinificateur de génie pour réussir un dolcetto avec autant de style que celui-ci ?! Luciano Sandrone signe en effet une très belle expression de fruit plein et parfaitement mûr, avec une texture suave et épanouie.
Un dolcetto riche et savoureux, doté de beaucoup de fond, qui est tout simplement un des meilleurs produits à l’heure actuelle dans le Piémont.
Fondé en 1978, ce domaine piémontais est réputé pour produire un Barolo, prestigieux vin italien, parmi les plus fins à partir du cépage local nebbiolo. Les nectars de Luciano Sandrone sont appréciables dès leur prime jeunesse. Bien que la plupart bénéficient d’un très solide potentiel de garde. Hélas, les grandes cuvées de Barolo atteignent des prix colossaux ! La maison réalise aussi un très joli Dolcetto d’Alba, appellation aux tarifs plus sages. Le millésime 2015 se distingue par des notes de torréfaction, sa belle trame tannique, son équilibre en bouche et une finale tout en élégance.
Ce vin est issu de 4 parcelles : Rivassi et Crosia sur Barolo, Castelletto sur Montforte d'Alba et Ravera sur la commune de Novello. Les altitudes sont variées (de 250 à 500m), ainsi que les expositions. Les vignes ont un âge moyen de 20 ans. Vinification et élevage en cuve inox (pas de bois pour ce vin qui se veut être totalement dans le fruit).
Faut-il être tout à la fois, un viticulteur et vinificateur de génie pour réussir un dolcetto avec autant de style que celui-ci ?! Luciano Sandrone signe en effet une très belle expression de fruit plein et parfaitement mûr, avec une texture suave et épanouie. Un dolcetto riche et savoureux, doté de beaucoup de fond, qui est tout simplement un des meilleurs produits à l’heure actuelle dans le Piémont.
Fondé en 1978, ce domaine piémontais est réputé pour produire un Barolo, prestigieux vin italien, parmi les plus fins à partir du cépage local nebbiolo. Les nectars de Luciano Sandrone sont appréciables dès leur prime jeunesse. Bien que la plupart bénéficient d’un très solide potentiel de garde. Hélas, les grandes cuvées de Barolo atteignent des prix colossaux ! La maison réalise aussi un très joli Dolcetto d’Alba, appellation aux tarifs plus sages. Le millésime 2015 se distingue par des notes de torréfaction, sa belle trame tannique, son équilibre en bouche et une finale tout en élégance.
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Sandrone - Dolcetto d'Alba 2017
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