Dieser Wein stammt aus 4 Parzellen: Rivassi und Crosia in Barolo, Castelletto in Montforte d'Alba und Ravera in der Gemeinde Novello. Die Höhen variieren (von 250 bis 500 m) sowie die Expositionen. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 20 Jahren. Weinbereitung und Reifung in Edelstahltanks (kein Holz für diesen Wein, der ganz in der Frucht sein will).
Müssen Sie gleichzeitig ein genialer Winzer und Winzer sein, um einen Dolcetto mit so viel Stil wie diesen zu machen ?! Luciano Sandrone zeigt in der Tat einen sehr schönen Ausdruck voller und perfekt reifer Früchte mit einer glatten und blühenden Textur. Ein reichhaltiger und schmackhafter Dolcetto mit viel Substanz, der heute ganz einfach eines der besten Produkte im Piemont ist.
Das 1978 gegründete piemontesische Weingut ist bekannt für die Herstellung von Barolo, einem renommierten italienischen Wein, der zu den besten der lokalen Nebbiolo-Traube zählt. Die Nektare von Luciano Sandrone sind seit ihrer frühen Jugend bemerkenswert. Obwohl die meisten ein sehr starkes Alterungspotential haben. Leider erreichen die großen Barolo Cuvées kolossale Preise! Das Haus produziert auch einen sehr hübschen Dolcetto d'Alba, eine Appellation mit klügeren Preisen. Der Jahrgang 2015 zeichnet sich durch Röstnoten, eine schöne Gerbstoffstruktur, ein ausgewogenes Verhältnis am Gaumen und einen eleganten Abgang aus.
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Sandrone - Dolcetto d'Alba 2017
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