RUM SAINT JAMES - Ron añejo - Reserva privada - 12 años - 43%
Saint-James comienza su historia gracias a la intervención del reverendo Edmond Lefebure, entonces Padre Superior en el convento de los Hermanos de la Caridad y químico de corazón. No pasó mucho tiempo antes de que viera el potencial del aguardiente destilado cerca de su hospital y comenzara a prepararlo él mismo ... Luego produjo rones notables y les dio el nombre de "Saint-James".
Como sugiere el nombre de la cuvée, este ron agrícola Saint James de 12 años embotellado al 43% ha sido envejecido durante 12 años en barricas de roble. Es durante estos años que los aromas se han concentrado y han desarrollado notas especiadas y picantes que apoyan las fragancias exóticas y florales de este ron, que ganó el Concours Général Agricole de Paris en 2011 y luego en 2012.